Cooking class: Aprende el arte de la Pasta dentro de los Sassi de Matera

5 de 5 estrellas
5
63,50€por persona
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Prenotazione
Ubicación
Matera
Duración

2 Horas

Tipo

Privado/En grupo

Dificultades
Fácil

Descripción

Experiencia única en las cocinas de los Sassi de Matera: Clase de pasta fresca

 

Si eres un apasionado de la cocina, no te pierdas la oportunidad de sumergirte en una clase de pasta fresca en los pintorescos Sassi de Matera. Guiado por maestros locales expertos, aprenderás a estirar la masa y a crear formas únicas de pasta hecha a mano, tal como dicta la tradición materana. Después de la experiencia práctica, podrás degustar los frutos de tu trabajo durante una cata, saboreando auténticas delicias culinarias preparadas por ti mismo.

 

Visita a un taller artesanal de pasta

 

Una experiencia práctica en un taller artesanal local donde se produce pasta tradicional. Aquí los participantes podrán asistir a la preparación de pasta fresca por parte de expertos pasteleros y aprender los secretos de la producción de pasta lucana.

 

Explicaciones sobre la cultura gastronómica local

 

Durante el tour y la comida, el experto artesano de la pasta proporcionará información más detallada sobre la cultura gastronómica de la región, contando historias y tradiciones relacionadas con la cocina local y la producción de pasta fresca.

 

Almuerzo o Cena

 

El almuerzo y la cena no están incluidos en el tour, pero puedes añadirlos fácilmente más tarde con un suplemento.

 

Cata de los platos preparados

 

Después de aprender a preparar pasta fresca con clases detalladas y atractivas, llega el momento más delicioso: la cata de los platos que has creado. Saborea cada bocado de tus creaciones culinarias mientras te sumerges en la atmósfera única de los Sassi de Matera. Cada plato representa un viaje a los sabores auténticos de la cocina materana, enriqueciendo así tu experiencia culinaria con recuerdos sabrosos e inolvidables.

Equipamiento

  • Zapatos cómodos
  • Cámara o smartphone para capturar momentos especiales durante la experiencia.
  • Ropa adecuada

Idiomas disponibles

Italiano, Inglese

Destacados

  • Participa activamente en la preparación de pasta fresca, guiado por artesanos expertos en los impresionantes Sassi de Matera
  • Aprende técnicas tradicionales lucanas y escucha historias sobre la cultura culinaria de la región
  • Completa la experiencia con un almuerzo o cena, disfrutando de tus creaciones y otros platos típicos de Basilicata
  • Vive una experiencia inolvidable rodeado por la atmósfera histórica y fascinante de los Sassi de Matera

Qué incluye

  • Visita a un taller artesanal de pasta: Una experiencia práctica en un taller artesanal local donde se produce la pasta tradicional. Aquí los participantes podrían asistir a la preparación de pasta fresca por expertos pastaie y aprender los secretos de la producción de pasta lucana.
  • Explicaciones sobre la cultura gastronómica local: Durante el recorrido y la comida, el experto artesano de la pasta le dará más información detallada sobre la cultura gastronómica de la región, contando historias y tradiciones relacionadas con la cocina local y la producción de pasta fresca.
  • Cupón de descuento: Termina tu experiencia con una parada relajante en la Piazza Duomo. Degusta productos típicos o una bebida a tu elección, admirando una de las puestas de sol más sugestivas de Matera. Retira tu cupón de descuento del 10% en nuestra agencia.

Lo que no incluye

  • Transporte desde/hacia el lugar de salida: el transporte desde y hacia el lugar de encuentro puede no estar incluido en el precio del tour y los participantes deben organizarse por sí mismos.
  • Almuerzo o Cena: El almuerzo y la cena no están incluidos en el tour, pero puedes añadirlos fácilmente más adelante con un costo adicional.
  • Compras personales: Las compras de artículos personales durante el tour no pueden estar incluidas y pueden ser a cargo de los participantes.
  • Transfer non inclusi

Punto de encuentro

Matera – Rione San Biagio, 52, Matera, MT, Italia

Direcciones de salida

El punto de encuentro para el tour de la Pasta se encuentra en Rione San Biagio, 52, Matera, MT, Italia - San Pietro Barisano Residence e Ristorante, en la zona central de la ciudad. Se recomienda llegar a pie, ya que la calle no es accesible para el transporte privado. La parada más cercana es Estación Central de Matera Piazza Matteotti , 11 minutos a pie. .
Horarios de salida
Horarios de salida
Todos los días11:3016:00

Itinerario

Mapa de ruta
Bienvenido a Matera:

Conoce a tu chef guía y sumérgete en el ambiente único de la ciudad de los Sassi.

Introducción a la cocina materana:

Aprenda sobre la historia y las tradiciones culinarias de Matera antes de comenzar la preparación.

Preparación de los ingredientes:

Aprende a seleccionar y preparar los ingredientes frescos y genuinos, típicos de la región.

Lección práctica:

Ponga sus manos en la masa y siga las instrucciones de los chefs locales en la preparación de platos tradicionales.

Degustación y profundización (opcional):

Personaliza tu experiencia y agrega el almuerzo después de la clase de cocina. Saborea los frutos de tu trabajo y profundiza en el conocimiento de la cultura gastronómica materana.

Experiencia auténtica:

Termina el día con una nueva comprensión de la cocina local y recuerdos sabrosos para llevar a casa.

Información útil

• Anulación o aplazamiento para condiciones meteorológicas adversas:
- En caso de condiciones meteorológicas adversas, como lluvia intensa o tormentas, nos reservamos el derecho de cancelar o posponer la excursión para garantizar la seguridad y la comodidad de todos los participantes.
La seguridad es nuestra máxima prioridad.

• Política de Cancelación: Política de Cancelación
- Las solicitudes de cancelación deben enviarse por correo electrónico a ota@martulliviaggi.com.
- Solo se puede obtener un reembolso completo si la solicitud de cancelación se recibe al menos 3 días antes de la fecha de salida programada del tour. De lo contrario, se le cobrará el costo completo del tour.

• Cancelación Dentro de los 3 días siguientes a la salida:
- Si la cancelación se produce dentro de los 3 días de la fecha de salida del tour, se cobrará el 100% de la tarifa del tour como penalización de cancelación. Esta política se aplica para garantizar la reserva de los servicios y cubrir cualquier gasto ya incurrido.

INFO:
Estimado cliente, antes del tour de degustación de pasta, por favor comunique amablemente cualquier intolerancia y/o alergia alimentaria a nuestro personal. Es importante para nosotros garantizar una experiencia culinaria segura y agradable para todos los participantes. Comunicar cualquier restricción dietética nos permitirá adaptar el menú y proporcionar alternativas adaptadas a sus necesidades. Su salud y bienestar son nuestra prioridad. Gracias por su colaboración."


Para obtener más información o preguntas adicionales, no dude en ponerse en contacto con el número de teléfono que se indica a continuación. Nuestro equipo estará encantado de proporcionarle toda la información que necesita para garantizar una experiencia memorable durante el recorrido por Matera.

Número de contacto: +39 0835334543 / +39 3284364400

Estaremos disponibles para ayudarlo con cualquier consulta o aclaración que necesite, asegurando que su recorrido esté organizado de manera impecable y sin problemas.

ATENCIÓN:
*El itinerario indicado en el programa puede estar sujeto a cambios por razones operativas o circunstancias imprevistas (especialmente las condiciones meteorológicas). Sin embargo, el número y la calidad de las visitas y excursiones se mantendrán. Cualquier cambio no dará derecho a reembolsos.

Preguntas más frecuentes

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Reseñas

Contacto e información

+39 0835 334 543
info@martulliviaggi.com

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