Experience del pane di Matera Laboratorio Degustazione

5 de 5 estrellas
5
65,00€por persona
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Prenotazione
Ubicación
Matera
Duración

1.5 Horas

Tipo

Privado/En grupo

Dificultades
Fácil

Descripción

Laboratorio del Pan de Matera: Una Experiencia Única

 

Descubre el encanto del Laboratorio del Pan de Matera, donde podrás sumergirte en una experiencia sensorial inolvidable. Situado en el corazón de Matera, este taller te permitirá explorar la tradición y el arte de la panificación local, ofreciéndote una oportunidad única para aprender directamente de los maestros panaderos.

 

Descubre los Secretos de la Panificación

 

Durante el taller, tendrás la oportunidad de explorar cada rincón del laboratorio y descubrir los secretos de la preparación del pan tradicional. Observarás a los panaderos expertos mientras amasan, estampan y hornean el pan según las antiguas tradiciones, aprendiendo los trucos y técnicas que hacen tan especial el pan de Matera.

 

Participa Activamente en la Preparación

 

No solo observarás, sino que también tendrás la oportunidad de participar activamente en el proceso de panificación. Mete las manos en la masa, forma y modela el pan, e intenta decorar los panes, viviendo una experiencia práctica que te hará sentir parte de la tradición local. ¡Lleva a casa un trozo de tu creación y los recuerdos de una experiencia única!

Equipamiento

  • Ropa cómoda y adecuada para la temporada y las condiciones climáticas
  • Apetito 
  • Curiosidad 
  • Cámara o smartphone para capturar momentos especiales

Idiomas disponibles

Italiano, Inglese

Destacados

  • Descubre el encanto del Laboratorio del Pan de Matera y sumérgete en una experiencia única.
  • Un recorrido por el mundo del pan de Matera le permitirá explorar las profundidades de esta antigua tradición culinaria.
  • Los secretos del uso de los sellos de pan de Matera son fascinantes y misteriosos.

Qué incluye

  • Degustación guiada: Además de probar la famosa especialidad local, podrás saborear la exquisita focaccia de la región, acompañada de una copa de vino seleccionado.
  • Demostraciones prácticas: Posibilidad de presenciar demostraciones prácticas sobre el proceso de elaboración del pan, incluidos pasos como el amasado, el levado y la cocción.
  • Participación activa: Oportunidad para que los participantes se involucren activamente en el proceso de elaboración del pan, como formar y moldear la masa o contribuir a la decoración de los panes.
  • Cupón de descuento: Termina tu experiencia con una parada relajante en la Piazza Duomo. Degusta productos típicos o una bebida a tu elección, admirando una de las puestas de sol más sugestivas de Matera. Retira tu cupón de descuento del 10% en nuestra agencia.

Lo que no incluye

  • Transporte: El transporte hacia y desde el laboratorio puede no estar incluido en el servicio. Los participantes pueden tener que organizar su propio transporte para llegar al lugar del laboratorio.
  • Comidas completas: No se incluye una comida completa como parte del servicio. Si el laboratorio se lleva a cabo durante la hora de las comidas, solo se ofrecerán degustaciones de pan, focaccia y una copa de vino.
  • Gastos personales: Cualquier gasto personal, como otros artículos no relacionados con la experiencia del pan, generalmente no está incluido en el servicio.
  • Transfer non inclusi

Punto de encuentro

Matera – Via Nazionale, 52, 75100 Matera MT - Panificio Perrone

Direcciones de salida

El estacionamiento podría estar cerca del Panificio Perrone o en una zona circundante. La ubicación exacta depende de la disponibilidad y las reglas locales de estacionamiento. La parada más cercana es Estación Central de Matera Piazza Matteotti, 15 minutos a pie. El aparcamiento podría estar cerca de la Panadería Perrone o en una zona cercana. La ubicación exacta depende de la disponibilidad y las reglas locales de estacionamiento..
Horarios de salida
Horarios de salida
Todos los días10:0012:00

Itinerario

Mapa de ruta
Bienvenidos a la Antigua Panadería:

Comienza tu viaje en la antigua tradición del pan de Matera en la Antigua Panadería, un destino imprescindible para los entusiastas de la comida y los aficionados a la historia culinaria.

Exploración de la Panadería:

Explora la esencia del pan tradicional de Matera a través de talleres experienciales envolventes. Descubre secretos preservados durante siglos en los antiguos hornos de la ciudad, sumergiéndote en la historia y la cultura de la fabricación de pan de Matera. Ajusta tus sentidos a los colores vívidos, los sonidos nítidos y los aromas tentadores de la Antigua Panadería. Escucha historias fascinantes de maestros panaderos que te guiarán a través de la milenaria historia del pan de Matera y revelarán los secretos de su receta única. Degusta la fusión de tradición e innovación en el extraordinario arte de hacer pan de Matera.

Taller de Pan Tradicional:

Sumérgete en las raíces de la tradición del pan en los encantadores Sassi di Matera. Ensúciate las manos y crea tu propia hogaza de Pan Tradicional bajo la experta guía de nuestros maestros panaderos. Experimenta una mezcla única de historia y modernidad mientras creas algo auténtico e inolvidable.

Degustación/Aperitivo:

Concluye tu viaje sensorial con una degustación de los exquisitos productos de la Antigua Panadería. Combina tus degustaciones con una copa de vino lucano seleccionado para una experiencia culinaria completa. La duración total del viaje es de aproximadamente una hora y media, durante la cual puedes elegir interactuar en inglés o italiano.

Información útil

Para más información o preguntas adicionales, no dudes en ponerte en contacto con el número de teléfono indicado a continuación. Nuestro equipo estará encantado de proporcionarte toda la información que necesites para asegurar una experiencia memorable durante el laboratorio del pan de Matera.

Número de contacto: +39 0835334543 / +39 3284364400

Estaremos disponibles para ayudarte con cualquier solicitud o aclaración necesaria, asegurando que tu tour esté organizado de manera impecable y sin problemas.

ATENCIÓN:
*El itinerario indicado en el programa podría estar sujeto a cambios por razones operativas o circunstancias imprevistas (especialmente las condiciones meteorológicas). Sin embargo, se mantendrá el número y la calidad de las visitas y excursiones. Cualquier cambio no dará derecho a reembolsos.

Preguntas más frecuentes

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Reseñas

Contacto e información

+39 0835 334 543
info@martulliviaggi.com

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