Experience del pane di Matera Laboratorio Degustazione

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65,00€a persona
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Località
Matera
Durata
1.5 ore
Tipologia
Privato/Aggr.
Difficoltà
Facile

Descrizione

Laboratorio del Pane di Matera: Un'Esperienza Unica

 

Scopri il fascino del Laboratorio del Pane di Matera, dove potrai immergerti in un'esperienza sensoriale indimenticabile. Situato nel cuore di Matera, questo workshop ti permetterà di esplorare la tradizione e l'arte della panificazione locale, offrendoti un'opportunità unica di apprendere direttamente dai maestri panettieri.

 

Scopri i Segreti della Panificazione

 

Durante il workshop, avrai l'occasione di esplorare ogni angolo del laboratorio e di scoprire i segreti della preparazione del pane tradizionale. Osserverai i panettieri esperti mentre impastano, timbrano e infornano il pane secondo le antiche tradizioni, imparando i trucchi e le tecniche che rendono il pane di Matera così speciale.

 

Partecipa Attivamente alla Preparazione

 

Non solo potrai osservare, ma avrai anche l'opportunità di partecipare attivamente al processo di panificazione. Metti le mani in pasta, forma e modella l'impasto, e prova a decorare i pani, vivendo un'esperienza pratica che ti farà sentire parte della tradizione locale. Porta a casa un pezzo della tua creazione e i ricordi di un'esperienza unica!

Attrezzatura

  • Abbigliamento comodo e adatto alla stagione e alle condizioni meteorologiche
  • Appetito 
  • Curiosità 
  • Fotocamera o smartphone per catturare i momenti speciali

Lingue disponibili

Italiano, Inglese

Highlights

  • Il Laboratorio del Pane di Matera: Un Viaggio nel Cuore della Tradizione e dell'Arte Panificatoria
  • Scopri il fascino del Laboratorio del Pane di Matera
  • I segreti dell'uso dei timbri per il pane di Matera

Cosa include

  • Degustazione guidata: Potrai assaporare la squisita focaccia della regione, accompagnata da un calice di vino selezionato.
  • Dimostrazioni pratiche: Possibilità di assistere a dimostrazioni pratiche sul processo di preparazione del pane, inclusi passaggi come la lavorazione dell'impasto, la lievitazione e la cottura.
  • Partecipazione attiva: Opportunità per i partecipanti di partecipare attivamente al processo di preparazione del pane, ad esempio formando e modellando l'impasto o contribuendo alla decorazione dei pani.
  • Coupon sconto: Termina la tua esperienza con una sosta rilassante in Piazza Duomo. Degusta prodotti tipici o un drink a tua scelta, ammirando uno dei tramonti più suggestivi di Matera. Ritira il tuo coupon sconto del 10% presso la nostra agenzia.

Cosa non include

  • Trasporto: Il trasporto verso e dal laboratorio potrebbe non essere incluso nel servizio. I partecipanti potrebbero dover organizzare il proprio trasporto per raggiungere il luogo del laboratorio.
  • Pasti completi: Non è  previsto un pasto completo come parte del servizio. Se il laboratorio si svolge durante l'orario dei pasti, potrebbero essere offerti solo degustazioni di pane, focaccia e un bicchiere di vino.
  • Spese personali: Eventuali spese personali, come altri articoli non correlati all'esperienza del pane, non sono di solito incluse nel servizio.
  • Transfer non inclusi

Punto di incontro

Matera – Via Nazionale, 52, 75100 Matera MT - Panificio Perrone

Indicazioni sulla partenza

"La partenza e il luogo di incontro sono situati in Via Nazionale, presso Il Forno Perrone n.52. Ti consigliamo di arrivare almeno 15 minuti prima dell'orario stabilito per registrarti e prepararti per l'inizio dell'esperienza. La fermata più vicina è Stazione Centrale di Matera Piazza Matteotti, 15 minuti a piedi. Il parcheggio potrebbe essere vicino al Panificio Perrone o in una zona circostante. La posizione esatta dipende dalla disponibilità e dalle regole locali sul parcheggio..
Orari di partenza
Orari di partenza
Tutti i giorni10:0012:00

Itinerario

Mappa dell’itinerario
Benvenuti al Panificio Antico:

Iniziate il vostro viaggio nell'antica tradizione del pane di Matera presso il Panificio Antico, un luogo imperdibile per gli amanti della buona cucina e della storia culinaria.

Esplorazione del Panificio:

Esplorate l'essenza del pane tradizionale di Matera attraverso coinvolgenti laboratori esperienziali. Scoprite i segreti custoditi nei secoli nei forni antichi della città, immergendovi nella storia e nella cultura del pane materano. Sintonizzate i vostri sensi con i colori vividi, i suoni scrostanti e i profumi avvolgenti del Panificio Antico. Ascoltate i racconti affascinanti dei maestri fornaio che vi condurranno attraverso la storia millenaria del pane di Matera e vi sveleranno i segreti della sua ricetta unica. Assaporate l'incontro tra tradizione e innovazione nell'arte straordinaria della panificazione materana.

Laboratorio sul Pane Tradizionale:

Immergetevi nelle radici della tradizione del pane nei suggestivi Sassi di Matera.Mettete le mani in pasta e create la vostra pagnotta di Pane Tradizionale sotto la guida esperta dei nostri maestri fornaio. Vivete un'esperienza unica, in cui storia e modernità si fondono per creare qualcosa di autentico e indimenticabile.

Degustazione/Aperitivo:

Concludete il vostro viaggio sensoriale con una degustazione dei prelibati prodotti del Panificio Antico. Accompagnate i vostri assaggi con un calice di vino lucano selezionato, per un'esperienza culinaria completa. La durata complessiva del percorso è di circa un'ora e mezza, durante la quale potrete scegliere di interagire in italiano o inglese. Questo percorso vi offre un'opportunità unica di esplorare e assaporare la vera anima della tradizione del pane di Matera.

Informazioni utili

• Annullamento o Rinvio per Condizioni Meteorologiche Avverse:
- Nel caso di condizioni meteorologiche avverse, come pioggia intensa o temporali, ci riserviamo il diritto di annullare o posticipare l'escursione per garantire la sicurezza e il comfort di tutti i partecipanti.
La sicurezza è la nostra massima priorità.

• Politica di Cancellazione:
- Le richieste di cancellazione devono essere inviate via email all'indirizzo ota@martulliviaggi.com.
- È possibile ottenere un rimborso completo solo se la richiesta di cancellazione viene ricevuta almeno 3 giorni prima della data di partenza programmata del tour. In caso contrario, verrà addebitato il costo completo del tour.

• Disdetta Entro 3 Giorni dalla Partenza:
- Se la cancellazione avviene entro 3 giorni dalla data di partenza del tour, verrà addebitato il 100% della quota del tour come penale di cancellazione. Questa politica è applicata per garantire la prenotazione dei servizi e coprire eventuali spese già sostenute.

Per ulteriori informazioni o domande aggiuntive, non esitare a contattare il numero di telefono indicato di seguito. Il nostro team sarà lieto di fornirti tutte le informazioni di cui hai bisogno per garantire un'esperienza memorabile durante il tour di Matera.

Numero di contatto: +39 0835334543 / +39 3284364400

Saremo disponibili per assisterti con qualsiasi richiesta o chiarimento necessario, garantendo che il tuo tour sia organizzato in modo impeccabile e senza problemi.

ATTENZIONE:
*L'itinerario indicato nel programma potrebbe essere soggetto a modifiche per ragioni operative o circostanze impreviste (specialmente le condizioni meteorologiche). Tuttavia, il numero e la qualità delle visite e delle escursioni saranno mantenuti. Eventuali cambiamenti non daranno diritto a rimborsi.

Domande frequenti

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